Ingrediente aluat:

- 500 g faina

- 300 g apa calduta

- 50 g vin alb

- 1 pachetel drojdie uscata

- 1 lingurita zahar

- 1 lingurita sare

- 2 linguri ulei (eu am pus de masline)

Ingrediente umplutura:

- 1 cutie de rosii in bulion

- condimente: sare, piper, usturoi, oregano

- sunca praga

- mozzarela

- ulei de masline

Aluatul:

Adaugam zaharul + drojdia in putina apa calduta, sa se dizolve si adaugam peste faina amestecata cu sare + uleiul

+ vin + apa, apoi se framanta bine si se lasa la crescut, la loc caldut. Dupa ce a crescut mai framantam aluatul si il impartim in bilute

si lasam iar la crescut pentru 30 min.

Umplutura:

Intr-o cratita incingem uleiul, adaugam rosiile + condimentele si lasam cam 10 min pe foc. Taiem sunca si mozzarela, eu am mai adaugat

si niste fasiute de parmezan.....iubesc parmezanul !! si intre timp au crescut si bilutele, deci sa ne apucam de treaba, adica le intindem cu

facaletul si taiem discuri de orice marime dorim. Punem putin sos, bucatele de branza + sunca + parmezan si inchidem...si la prajit cu ele.

Servings: 12

Ready in: 1 hours 30 minutes